▼山形県鶴岡（くしびき）産《庄内柿》元祖種なし柿2011/10/23 16:07 (C) フルッティア｜フルーツと手作りスイーツのお店
▼地理的不利 庄内柿から広まった、種無し柿ですが 和歌山県、奈良県などのより暖かい産地に先を越されて出回ります。 市場流通においては、早いものが高値ですので 「安くて美味しい庄内柿」なのかもしれません。 2007/11/17 18:17
▼山形県鶴岡産《庄内柿》元祖種なし柿 2007/11/17 18:19
▼庄内柿＆ラ・フランスセット5kg 2007/11/17 18:27
▼庄内柿＆ラ・フランスセット3kg 2008/11/01 12:52
▼庄内柿＆ラ・フランスセット2kg 2008/11/01 12:55
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《庄内柿》＝「渋抜きの種なし柿」
これは、品種名ではありません。
柿のブランド名と言えるのでしょう。
主力品種は「平核無柿」ですが、
10月の出始めの時期は「刀根柿」で切り替わりの時期には
一つの箱に両品種が混在していたりします。